家裏改建， 做飯都不方便許多，許秧就在網上找了不少電飯鍋可以做的菜，以悶、燉為主。

或許是許秧那天用電熱飯盒熱雞公煲的做法刺激到了其他同學， 班級裏用這個飯盒帶飯的人就多了。

在最後一節課下課的前十分鐘把飯盒的開關打開，等到放學，差不多就能吃了。

每個人帶的飯菜都是不一樣的味道， 分享起來也特別的有意思。

自從運動會的茶葉蛋之後，大家對許秧的廚藝都有一個不錯的印象。

於是，許秧中午都能吃到起碼七八種不同的菜色， 而她自己帶的菜就被其他同學分光了。

大家邊吃飯邊聊天， 也沒說玩手機， 反倒比在食堂吃飯還要有氣氛。

“黃老師， 你們班有很多同學帶飯嗎？”上課前， 老師們都在辦公室裏做些準備工作， 十六班的班主任秦老師扭過頭問黃老師。

“嗯？沒有很多吧，四五個左右， 他們說食堂和外頭的飯菜吃膩了，就自己從家裏帶。”黃金英疑惑地擡頭。

她前幾天特地去看過的，不會記錯的。

“我昨天中午有點事， 比較晚離開教室，經過你們班的時候， 看到你們班不少同學桌上都放著電熱飯盒。”

秦老師感慨地說：“還是現在的科技好， 大冬天帶的飯冷了也不怕，都不用找小店請店主加熱了。”

黃金英想了想：“要不秦老師也買個電熱飯盒，自己帶飯試試？”

“不了，有食堂吃，何必自己麻煩？”秦老師擺擺手。

黃金英想了想， 拿出手機搜索了一下電熱飯盒，發現各種牌子、各種形狀的都有，價格也不會特別貴。

她挑了一個電熱飯盒，改天也參與到學生們的午餐聚會中去。

高三的班主任可不好當，要抓成績，還要操心學生的心理。

這天吃完午飯，許秧和楊霞卿拿著飯盒去水池邊清洗，回來的時候，就有人拿著手機來問許秧。

“許秧，你覺得這個零食會好吃嗎？”

許秧看了一眼，是一款椒鹽芋頭片的介紹詳情，淺紫色的芋頭片撒上點點的椒鹽，光看著圖片就讓人很有食欲。

“芋頭這個食材，基本上很難做得難吃吧，這種零食的話，主要就是看它脆不脆，調味怎麽樣。”

“挺貴的。”問的人低聲說了聲，“要不我還是買山藥片好了。”

許秧把飯盒收好，往旁邊看了一眼，就看到楊霞卿正搜索著椒鹽芋頭片，已經加了不少放進購物車，然後她又買了不少的泡椒鳳爪。

她默默地點開軟件，搜索椒鹽芋頭片的做法。

芋頭片並不難炸，關鍵是椒鹽粉的調配，味道才能達到最好。

不過這個芋頭片還是適合現做現吃，若是冷了味道就變差了。

翻著食譜，許秧就看到了一個芋頭糕的方子。

精準搜索後，她發現這道芋頭糕是粵菜，而分享食譜的人都說自己才是正宗的，但在調味上卻有不少的差別。

許秧找了不下十個分享的菜譜，覺得要不要加胡椒粉、五香粉啥的，還是看個人口味吧。

看做法倒是不難，她可以嘗試做兩盤嘗嘗。

心裏惦記著這個事，許秧放學就先去挑了兩個芋頭，又特地買了廣式臘腸。

二樓的門窗緊閉，許媽和劉瑩勤快打掃，幹凈得很。

許秧把要用的工具到找出來，開始給芋頭去皮切丁，這也可以切絲或條，端看個人的喜好。

臘腸切丁、泡開的香菇切丁，蝦米用蔥姜水浸泡著以減少腥味。

豬油下鍋裏融化，把臘腸丁、蝦米放進去炒幹，再放進去香菇翻炒。

翻炒好的料盛起來，鍋裏再放豬油，倒入芋頭大火翻炒，炒得表面略微發硬，倒入適量開水煮一會。

許秧把做蒸粿用的大圓盤拿出來，在底部和周圍刷上一點油，然後調粘米漿。

米漿、臘腸、芋頭等混合，調好味，一半倒入圓盤中，大約蒸半個小時即可。

許秧其實也不確定自己做出來的味道怎樣，網上的菜譜看著多，但真要動手，有不少步驟都要進行微調。

有的時候，一道簡單而又好吃的菜，它的做法以及一些小竅門，主人不道破，就算是琢磨多年也難以找到。

許秧看了一眼手機上的時間，低頭看數學例題。

許媽他們先回來，在院子裏洗洗刷刷，上樓的時候聞到了香味。

“秧秧，你做什麽？”

許秧放下書本，朝許媽笑了下：“在網上找了個芋頭糕的方子，試著做一下，大哥大嫂還在樓下？”

許媽點頭：“你大哥說要喝奶茶，你大嫂在找紅茶。”

“怎麽不外面買兩杯？”許秧疑惑，他們現在的收入，也沒必要喝杯奶茶都摳著吧。

“你大哥大嫂不願意，說是現在手撕雞不好賣，不應該亂花錢。”許媽都盡量不在吃喝上虧待孩子的，奶茶雖然貴點，但也不至於舍不得。

“我下去看看。”許秧說著站起身，就看到許澈和劉瑩兩人拿著東西上樓。

“秧苗兒，你教我們煮奶茶吧。”許澈興奮地朝許秧揮揮手。

許秧不由挑眉：“行啊，你們要往裏頭加什麽？”

“我們買了兩盒仙草凍，再切一個梨就好了。”許澈把手中的袋子給許秧看。

“行，我在做芋頭糕，等會可以陪著奶茶吃。”許秧拿出小鍋。

上一回做奶茶還是九月份的時候，那會的味道她也不是很滿意，沒有奶茶店裏做的香濃。

但是自己做奶茶到底是別有一番樂趣。

第二盤芋頭糕蒸好了，放在邊上晾涼，許秧把第一盤芋頭糕攤在案板上，用刀均勻地切成片狀。

不粘鍋放油，放入芋頭糕煎至兩面金黃。

許澈拿了一塊，分了一半給劉瑩：“瑩瑩，嘗嘗秧苗兒做的芋頭糕，又香又Q。”

許秧嘗了一塊邊角，芋頭松軟、蝦米鮮甜，就是臘腸的酒味偏濃了點。

她抿了下嘴，總覺得味道有哪裏不對。

她又吃了一塊煎好的芋頭糕，外皮脆，內裏鹹香軟糯，比沒煎的要好吃。

明天帶去學校請大家嘗一嘗，讓他們幫忙提一下意見。

許爸和許勝回來得更晚，兩人把車子和鍋盆等清洗幹凈，邊上樓邊問道：“秧秧，今天晚上吃什麽夜宵？”

“爸，勝哥，今晚喝奶茶、吃芋頭糕。”許澈高興地說，“奶茶是我和瑩瑩做的。”

“芋頭糕？”許爸有些疑惑，“我還以為你做蘿蔔糕呢。”

他說著就有些懷念：“你奶奶的蘿蔔糕做得有一手，當年多少街坊來請她做，過去這麽多年，再也沒能吃到那個味兒。”

許勝覺得奇怪：“我們隔壁的隔壁的攤子，不也擺攤子賣炸地瓜餅、炸蘿蔔糕嗎？那不好吃嗎？”

許爸搖頭：“不一樣，我媽做的更好吃，油炸過後，外酥內嫩，內裏軟化甘香，特別好吃。”

許秧微微側頭，她在修真界做過蘿蔔糕，但總覺得跟在家裏吃過的不一樣。

記憶有些遙遠了，其實她也不記得奶奶做過的蘿蔔糕是什麽味道了。

許媽也跟著嘆氣：“我和你爸也跟著你們奶奶學過，但是做出來跟她老人家做的都不一樣。”

“要不當年我們就擺各攤子賣蘿蔔糕了，雖然辛苦，但好歹有個點賺頭。”

“媽，等我放寒假了，我們一起研究吧。”許秧說道。

“那可好，有秧秧的幫忙，說不定我們就能做出跟媽做的一模一樣的蘿蔔糕了。”許爸感慨地說道。

閑聊結束，許澈、劉瑩把奶茶端到桌上，許秧的煎了兩盤的芋頭糕，“大家快趁熱吃。”

“這芋頭糕有點奇怪啊，還放臘腸和蝦米。”許勝想到隔壁那個賣蘿蔔糕攤子賣的另一種叫鹹米糕的，裏頭加了豬肉、蝦米、香菇。

許秧笑著說：“這是一道粵菜，好像挺有名的。不過我第一次做，還需要再改方子。”

“桂城裏匯聚了各地的小吃，我沒吃過的太多了。”許勝感慨地說道。

許爸笑著說：“大學城東街的小吃你都沒逛完呢，更別說西街的了，在這裏擺攤的，都是受歡迎的食物。”

“說得也是，感覺明年我們也得增加一點新的品種，要不這生意就讓別的攤子拉走了。”

許勝大口吃著芋頭糕，還真別說，吃了兩塊，就覺得越吃越好吃，就是不該配這奶茶，換成油菜花湯說不定更棒。

到了大學城的美食街，他們才更加見識到競爭的厲害，不推陳出新，客人就要被別的攤子搶走了。

第二天一早，許秧熬了一保溫桶的芥菜芋頭鹹粥，把第二盤的芋頭糕都切了油炸，然後帶去學校。

“霞卿，你幫我嘗嘗這個芋頭糕，我總覺得有哪裏做得不對。”

許秧拿出飯盒，不過這時候芋頭糕的外層已經不酥脆了，口感還是差了不少。

楊霞卿還沒說話，邊上心急的同學就伸出了筷子，“許秧，別急，我們幫你嘗嘗，一定會給你意見的。”

“我媽做了她的拿手菜紅燒丸子，許秧，你嘗嘗。”

“我媽做了蛋餃，就是賣相不大好，味道還不錯，許秧，你也嘗嘗，別客氣。”

……

不一會，許秧面前的飯盒蓋子上就堆了好幾種菜。

班主任黃金英拿著自己的飯盒到十五班的窗戶旁，就看到大家把自己的菜夾一點給許秧，然後再去夾放在中間的芋頭糕。

“真熱鬧啊，不介意我加入你們吧。”黃金英有些意外許秧的人氣。

“老師。”拿著筷子這要吃的同學不由僵了下，心裏都奇怪，怎麽班主任會過來？

楊霞卿率先反應過來：“歡迎老師加入我們的午餐時光。”

她說著，朝其他同學揮揮手：“同學們，來，都讓老師嘗嘗你們帶的菜。”

黃金英不由楞了下，忙拒絕，她可吃不完這麽多，“下次下次，我吃點這個就好。”

她指著桌子上中間的那一大盒芋頭糕說道。

“老師，您別客氣，想吃什麽就吃。”許秧笑著說。

“那我就不客氣了。你們也別拘束，把我當成你們的同學就行了。”黃金英笑瞇瞇地說。

這桌上的菜還挺豐盛的，一個人帶一種菜，合在一起十幾個菜色，絲毫不比去飯店裏吃的差。

她可算是明白這些學生為啥要自己帶飯了。

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